第970章
第970章
这种看似公平的比赛,其中暗藏着玄机。
在挑选食材的时候,其实也是一种智慧的比拼。
不但自己要最快速度设计好自己要做的菜品,把需要的材料都抢到手,而且还要设法算计对手、搞到对手必需的食材,设法搞乱对手的布局。
但是,也不是抢到最多就最好。
因为你抢到的每一样食材,都必须用在自己的菜品里。否则的话,首先就要扣掉五百分!
在这样级别的比赛里,扣掉五百分,简直不啻于自杀!
这个环节,就是考虑参赛厨师的智力水平和反应能力!
因为所有会出现在这个舞台上的食材都是高度保密的,只有到了比赛开始、选手从封闭的休息间走上舞台,才可能知道到底有那些食材可以挑选!
现场气氛热烈。当林强和董宁分别从舞台两侧的通道入口出现在舞台上时,现场响起了热烈的掌声!
两人快步走上舞台,第一时间顾不得看别的,四只眼睛同时看向摆放在舞台架子上的各类食材!
现在比对手多看一秒钟,或许就能让胜利的天平向自己的方向倾斜!
“我们都看到了,两位厨王候选人都在关注今天的食材!”主持人观察着林强和董宁的表情,大声说道:“一位是新晋的厨艺高手,一位是上届厨王争霸赛的冠军!今天到底谁能够夺得厨王桂冠,我们拭目以待!”
现场气氛被炒热到最高点。
主持人这才意犹未尽说道:“好了,现在我们进入比赛环节!两位中间,哪一位先来挑选食材?要不要猜拳或者掷骰子?”
现场响起一片哄笑。林强示意主持人把话筒拿到自己这边,微笑说道:“女士优先,我看就让对方先挑吧!”
“哇,高风亮节!”主持人看向董宁:“那么,就请上届厨王率先开始她的挑选!”
董宁淡淡一笑,也没有客气。
现在不是考虑气节和风度的时候,她只有一个目标,那就是拿到本届厨王,为艺派赢回那把具有象征意义的‘天厨刀’!
董宁走到架子前,伸手取回自己最重要的主要食材。
主持人露出恍然大悟的表情:“哇,排骨!拿到这个食材可就厉害了,在菜品的设计上就有很多可能!”
轮到林强,董宁已经选走排骨,他只好拎着一块牛肉放到自己的案板上。因为在今天的食材架子上,主材料就是排骨和牛肉两种!
接下来,董宁飞快挑选着自己中意的食材和调料,林强也根据自己的主食材牛肉这个特征,不断挑选着自己需要的调味料和辅料。
很快,两个人的案板上就放满了各种各样挑来的材料。
终于,林强拿完了自己需要的最后一份食材,架子上已经被两人拿得空空荡荡!
“好了,到了最有意思的环节。”主持人兴奋大叫:“下面,比赛双方可以从对方的食材中取走一样自己需要的食材或者配料、调味料,但是记住、不能取走对方的主材料!”
现场气氛开心热闹。
还是董宁优先,她走到林强的案板前细细看了一眼,从林强的大堆食材中取走了一个小小的瓶子。
“哇塞,够狠!”主持人大叫起来:“女选手取走了男选手的盐!这可厉害了,没有盐、男选手的烹饪就会受到极大的限制!
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这种看似公平的比赛,其中暗藏着玄机。
在挑选食材的时候,其实也是一种智慧的比拼。
不但自己要最快速度设计好自己要做的菜品,把需要的材料都抢到手,而且还要设法算计对手、搞到对手必需的食材,设法搞乱对手的布局。
但是,也不是抢到最多就最好。
因为你抢到的每一样食材,都必须用在自己的菜品里。否则的话,首先就要扣掉五百分!
在这样级别的比赛里,扣掉五百分,简直不啻于自杀!
这个环节,就是考虑参赛厨师的智力水平和反应能力!
因为所有会出现在这个舞台上的食材都是高度保密的,只有到了比赛开始、选手从封闭的休息间走上舞台,才可能知道到底有那些食材可以挑选!
现场气氛热烈。当林强和董宁分别从舞台两侧的通道入口出现在舞台上时,现场响起了热烈的掌声!
两人快步走上舞台,第一时间顾不得看别的,四只眼睛同时看向摆放在舞台架子上的各类食材!
现在比对手多看一秒钟,或许就能让胜利的天平向自己的方向倾斜!
“我们都看到了,两位厨王候选人都在关注今天的食材!”主持人观察着林强和董宁的表情,大声说道:“一位是新晋的厨艺高手,一位是上届厨王争霸赛的冠军!今天到底谁能够夺得厨王桂冠,我们拭目以待!”
现场气氛被炒热到最高点。
主持人这才意犹未尽说道:“好了,现在我们进入比赛环节!两位中间,哪一位先来挑选食材?要不要猜拳或者掷骰子?”
现场响起一片哄笑。林强示意主持人把话筒拿到自己这边,微笑说道:“女士优先,我看就让对方先挑吧!”
“哇,高风亮节!”主持人看向董宁:“那么,就请上届厨王率先开始她的挑选!”
董宁淡淡一笑,也没有客气。
现在不是考虑气节和风度的时候,她只有一个目标,那就是拿到本届厨王,为艺派赢回那把具有象征意义的‘天厨刀’!
董宁走到架子前,伸手取回自己最重要的主要食材。
主持人露出恍然大悟的表情:“哇,排骨!拿到这个食材可就厉害了,在菜品的设计上就有很多可能!”
轮到林强,董宁已经选走排骨,他只好拎着一块牛肉放到自己的案板上。因为在今天的食材架子上,主材料就是排骨和牛肉两种!
接下来,董宁飞快挑选着自己中意的食材和调料,林强也根据自己的主食材牛肉这个特征,不断挑选着自己需要的调味料和辅料。
很快,两个人的案板上就放满了各种各样挑来的材料。
终于,林强拿完了自己需要的最后一份食材,架子上已经被两人拿得空空荡荡!
“好了,到了最有意思的环节。”主持人兴奋大叫:“下面,比赛双方可以从对方的食材中取走一样自己需要的食材或者配料、调味料,但是记住、不能取走对方的主材料!”
现场气氛开心热闹。
还是董宁优先,她走到林强的案板前细细看了一眼,从林强的大堆食材中取走了一个小小的瓶子。
“哇塞,够狠!”主持人大叫起来:“女选手取走了男选手的盐!这可厉害了,没有盐、男选手的烹饪就会受到极大的限制!
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